Machu Picchu
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Machu Picchu, Cocktail aus Peru
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Machu Picchu, Cocktail aus Peru: Zutaten und Zubereitung

Machu Picchu ist die erste Touristenattraktion von Cusco in Peru. Zu Ehren dieses archäologischen Inka-Denkmals wurde ein Cocktail kreiert: der ‚Machu Picchu‘, dessen Farben (rot, orange und mint) die Flagge von Tahuantinsuyo symbolisieren.



Ältere Erwachsene auf dem Gipfel des Berges Huayna Picchu
Cocktail Machu Picchu

Der Cocktail ‚Machu Picchu‘ wurde kreiert, um der Inkastadt und dem Weltwunder, dem meistbesuchten Touristenziel in Peru, zu gedenken. Derzeit empfängt Machu Picchu jährlich rund 1,5 Millionen Besucher aus aller Welt.


Machu Picchu in Cusco, Peru

  • Machu Picchu wurde 1450 von den Inkas erbaut, in denen sich das Departement Cusco in Peru befindet.
  • Nach der europäischen Invasion wurde Machu Picchu allmählich aufgegeben, bis es von der dichten Vegetation des Ortes bedeckt war.
  • 1911 machte der amerikanische Entdecker Hiram Bingham die Existenz von Machu Picchu der Welt bekannt.
  • Die Besucherzahlen stiegen, bis Machu Picchu 2007 zu einem der 7 Weltwunder der Moderne erklärt wurde.
  • Seitdem sind die Besucherzahlen exponentiell gestiegen. Heute empfängt die Inkastadt ungefähr 1,5 Millionen Touristen pro Jahr.

Der Cocktail ‚Machu Picchu‘

  • Als Hommage an Machu Picchu wurde ein gleichnamiger Cocktail kreiert. Die Hauptzutat ist Pisco, das Brandy-Symbol Perus.
  • Dieser Cocktail verwendet auch Orangensaft, Grenadinensirup und grüne Minze.
  • Der Geschmack des Cocktails ‚Machu Picchu‘ zeichnet sich durch einen intensiven süßen Geschmack aus.
  • Der Ruhm dieses Getränks liegt in seinem Namen und den intensiven Farben seiner Präsentation: Orange, Rot und Grün.
  • Die Farben dieses Cocktails symbolisieren die Flagge des Reiches der Inkas (Tahuantinsuyo).

Herkunft

  • Die Herkunft dieses Cocktails ist nicht genau bekannt. Es wird jedoch angenommen, dass es eine Kreation des Cuzco-Barmanns Bernardo Solis Loaiza war, der 1984 dieses Getränk während seiner Arbeit im Hotel Libertador del Cuzco kreierte.
  • Zu Ehren von Machu Picchu und Cusco wurde dieses Getränk kreiert, das im Laufe der Zeit zu einem der symbolträchtigsten Getränke in Peru wurde.

Zutaten

  • Pisco (1,5 Unzen).
  • Minze (1 Unze)
  • Grenadine (1 Unze).
  • Orangensaft (1 Unze).
  • Eiswürfel

Vorbereitung

  • Schritt 1 : Wir gießen die Eiswürfel entlang einer ganzen langen Glas- oder Birnenschale.
  • Schritt 2 : Grenadine (1 OZ) mit Eis zum Glas geben.
  • Schritt 3 : Wir geben langsam (Sie können das Glas auch etwas kippen) den Orangensaft (1 OZ) hinzu. zwei Schichten verschiedener Farben in der Tasse zu bilden.
  • Schritt 4 : Mischen Sie in einer anderen Schüssel die Minze (1 Unze). mit Pisco (1,5 OZ).
  • Schritt 5 : Zum Schluss gießen wir die gemischte Minze mit Pisco so in das lange Glas, dass 3 Schichten in verschiedenen Farben entstehen.
  • Optional : Wir können die Cocktail-Präsentation nach Belieben gestalten. Die meisten Barkeeper verwenden Orangenschalen.

Alkoholfreie Version

  • Das Machu Picchu kann auch ohne Alkohol zubereitet werden.
  • Diese Version ist ideal für Kinder, da der süße Geschmack des Cocktails oft den Gaumen der Kleinen fasziniert.

Interessante Fakten

  • Die Inkas hatten keine Flagge. 1978 wurde die offizielle Flagge von Cusco als Flagge des Inka-Reiches angepasst. Dieser Pavillon besteht aus horizontalen Linien aus Rot, Orange, Gelb, Grün, Blau, Blau und Lila.
  • Der Cocktail ‚Machu Picchu‘ verwendet die Farben Rot, Orange und Grün. Dies simuliert die Flagge von Cusco (auch als Tablett des Inka-Reiches bekannt).

Andere berühmte Cocktails von Peru

  • Pisco Sour – Es ist der symbolträchtigste Cocktail in Peru. Es basiert auf Pisco und Zitrone (peruanisch). Es gibt auch Gummisirup, Eiweiß, Angostura Bitter und Eiswürfel. Der Ursprung liegt um 1920, als es in der Morris Bar in Lima zubereitet wurde.
  • Chilcano – Dieser erfrischende Cocktail ist einer der beliebtesten in Peru. Es wird unter Verwendung von Pisco als Hauptbestandteil hergestellt. Die Zubereitung umfasst auch Zitronensaft und weißes Soda (Ginger Ale). Aufgrund seiner einfachen Zubereitung ist es eines der beliebtesten Cocktails in Peru.
  • Algarrobina Cocktail – Dieser Cocktail basiert auf Pisco und Algarrobina, einer Substanz, die vom für Nordperu typischen Johannisbrotbaum produziert wird. Zu seiner Zubereitung gehören auch Kondensmilch, Eigelb und Gummisirup. Es wird vermutet, dass es seinen Ursprung im spanischen Vizekönigreich hat, erst dann wurde es hergestellt, indem man Wein anstelle von Pisco ersetzte.

 

Durch Ticket Machu Picchu – Letzte Aktualisierung, Juli 17, 2019